ako-pire-krompir-kuvate-u-vodi,-sve-vreme-ga-pogresno-pravite:-evo-kako-se-zaista-sprema

04.05.2019. 12:43

Kad god ne znate šta biste za ručak, pire je uvek dobra ideja. A slavni kuvar kaže da ga svi spremamo pogrešno.

Pire krompir se sprema ovako Foto: Profimedia

Tajler Florens, kuvar sa kanala “Food Network” tvrdi da ljudi pire krompir spremaju potpuno pogrešno, a grešimo već u prvom koraku – kuvanju u vodi.

Kako on tvrdi, krompir treba da se kuva u pavlaci u kojoj smo rastopili puter.

Dalje postupak, tvrdi on, treba da izgleda ovako:

U lonac u kome je oko pola litre pavlake dodate oguljeni, oprani i naseckani krompir, 3 kašike putera i 3 kašike maslinovog ulja. Dodajte i začine po želji.

Poklopite lonac i pustite da se krčka na laganoj vatri nekih 20 minuta.

Kada je krompir skuvan, procedite ga, ali sačuvajte tečnost i dodajte malo u krompire.

Ispasirajte i to je to.