krompir-umotan-slaninicom,-koliko-dobro-ovo-zvuci!

24.05.2019. 11:12

Najpoznatije recepte Miroslave Minje Bogdanovski, čiji je gastro blog “Minjina Kuhinjica” jedan od najposećenijih kod nas, „Blic“ poklanja čitaocima i ove subote. Uz dnevno izdanje „Blica“ 25. maja potražite i 30 Minjnih recepata koji će oduševiti i najveće gurmane!

Prste da poližete Foto: Promo

Jedan od recepata koje ćete pronaći u poklon kuvaru je i onaj za umotani krompir. Probajte da mu odolite!

Potrebno:

 6 manjih krompira

 12 šnita slanine

 2 kašike ulja

 kašičica bio začina

 kašičica začinske paprike

 100 g kisele pavlake

 2 kašike jogurta

 2 čena belog luka.

Krompir oljuštite i isecite na pola. Prelijte ulje i pospite začinima. Rukama dobro promešajte. Svaku polutku krompira uvijte šnitom slanine i slažite na papir za pečenje, tako da početak i kraj slanine bude sa donje strane.

Postoji mogućnosti da slanina prilikom pečenja sklizne, pogotovu kada koristite krompir isečen na četvrtine, pa zato zabodite po čačkalicu. Pecite 35-40 minuta na 220 °C ili zavisno od vaše rerne. Dok se krompir peče pripremite dip, tako što sjedinite kiselu pavlaku, jogurt i iseckani beli luk. Napomena: Ako koristite veće krompire, isecite ih na četvrtine.

Poklon uz „Blic“: recepti Miroslave Minje BogdanovskiFoto: promo / RAS Srbija

Ukoliko želite da sami isprobate neki od Minjinih recepata ne propustite da u subotu obezbedite uz „Blic“ i njen poklon kuvar sa 30 najlepših peciva i predjela.