03.04.2019. 22:34
Ako mislite da priprema deszerta mora da bude komplikovana i teška, varate se! Donosimo vam odličan recept za sočan i jednostavan kolač od kokosa i keksa koji se pravi za doslovce 10-ak minuta, a čak se ni ne peče.
Osvežavajuća, lagana torta od keksa i kokosa Foto: Profimedia
Ovo je lagan, osvežavajući kolač koji prija u svakom trenutku, a pritom je i vrlo povoljan za pripremu s obzirom da se pravi od svega šest prostih sastojaka!
Potrebni sastojci:
*200 ml mleka
*50 g šećera u prahu
*kašika do dve arome vanile
*150 g maslaca
*150 g kokosovog brašna
*150 g mlevenog keksa
Priprema :
U šerpu sipajte 200 ml mleka, aromu vanile i 50 grama šećera u prahu, pa stavite da se kuva. Potom dodajte i 150 grama sitno iseckanog margarina. Kada sve provri, dodajte kokosovo brašno i mleveni keks.
Sve dobro izmešajte dok se ne sjedini, pa kuvajte još dva do tri minuta.
Želejni pleh ili kalup obložite providnom folijom, pa u njega prespite dobijenu smesu i rasporedite je ravnomerno. Oblikujte prstima ili čašu površinu kolača.
Prekrijte kolač i odzgoro folijom, pa ostavite u frižder na nekoliko sati da se stegne. Pospite kokosom, svežim voćem, rendanom čokoladom, koštunjavim voćem…
