piletina-u-krckavoj-kosuljici-je-cista-fantazija:-sve-sastojke-imate-u-kuhinji-a-evo-kako-da-je-spremite

31.05.2019. 13:19

Dovoljno je reći Minjina Kuhinjica i svi odmah pomisle na Kraljevčanku koja ne samo da savršeno kuva, već ima i jedan od najpopularnijih gastro blogova u Srbiji. Čitaoci „Blica“ ove subote na poklon dobijaju kuvar sa 30 njenih probranih recepata za ukusan ručak.

Piletina u krckavoj košuljici Foto: Promo

Minjina Kuhinjica – Najlepša slana jela naziv je ovog kuvara u kom će se između ostalog naći i njen recept za Piletinu u krckavoj košuljici. Evo kako i da je vi pripremite.

Ove subote uz “Blic” dobijate i sjajan poklonFoto: Promo

POTREBNO:

pileći file, stari hleb, parmezan, 2 jajeta, brašno, so i suvi začin, ulje

Prvo napravite prezle sa parmezanom. Stari hleb izlomite i stavite u pleh. Prelijte uljem i posolite, a onda pecite 10-12 minuta na 250 °C. Hleb ohladite i u multipraktiku sameljite pa dodajte rendani parmezan i sve zajedno sjedinite. Pileći file stavite između dva papira za pečenje i pomoću deblje oklagije istanjite na 13-15 mm. Začinite suvim biljnim začinom. Meso uvaljajte u brašno, a onda u umućena jaja, pa u pripremljene prezle. Pržite obe strane po 4-5 minuta ili dok ne bude pečeno i krckavo.

Preporučujemo vam da u subotu obezbedite svoje izdanje „Blica“ i napravite neko od ukusnih jela iz poklon kuvara, baš prema receptu naše najpopularnije gastro blogerke.