razmutis-jedan-sastojak-u-vodi-i-gotovo?-ovo-je-najstariji-trik-za-mrsavljenje,-a-mi-smo-pitali-nutricionistu-ima-li-istine-u-tome

05.09.2019. 07:07

Verovatno čak i vrapci znaju starinski trik za mršavljenje – kašika jabukovog sirćeta razmućena u vodi! Pre opsesije različitim prirodnim napicima koji magično tope salo i skidaju kilograme koji na Internetu niču kao pečurke posle kiše, postojala je usmena legenda o takvom dejstvu jabukovog sirćeta.

Jabukovo sirće Foto: Profimedia

Uprkos tome što je ovoj „metodi“ popularnost opala, malo je žena koje su zapravo prestale da veruju u istu, pa s vremena na vreme sasvim sigurno čujete prijateljicu kako planira da je isproba – ponovo.

Ali, koliko je zapravo zdravo jabukovo sirće i ima li zapravo ikakvu funkciju u skidanju kilograma? Rešili smo da ovoj nedoumici stanemo na put u razgovoru sa našim nutricionistom.

Jabukvoo sirće – da ili ne? Foto: Profimedia

„Jabukovom sirćetu se pripisuju svojstva topljenja masnih naslaga, ubrzanja metabolizma i slično. Zaista postoje i istraživanja koja potkrepljuju te tvrdnje. Ipak, nikada ne bih izjavila ovako bombastičnu tvrdnju, kako smo svi u trenutku očajanja spremni da se uhvatimo za tu slamku spasa i da navedeno tumačimo na način da je dovoljno popiti kašiku jabukovog sirćeta i da će se naš život okrenuti za 180 C. Nažalost, istina je da stvari nisu tako jednostavne i da je za optimalnu telesnu težinu i zdravlje balansirana ishrana jedini odgovor“, ističe dijetetičar-nutricionista Tanja Olajdžija.

Odlična alternativa alkoholnom sićetu Foto: Profimedia

No, naša sagovornica svakako preporučuje konzumaciju jabukovog sirćeta u svakodnevnoj ishrani.

„Ovo je svakako odlična namirnica koju treba uvrstiti u ishranu. Dokazano je da utiče na stabilizaciju šećera u krvi i da ima brojne pogodnosti za metabolisanje nutrijenata. Preporuka je da ukoliko možete birate organsko jabukovo sirće, ili domaće (kako su jabuke jedno od najviše prskanog voća, a dobar deo hemikalija zadrži se i u sirćetu). Način konzumacije je manje važan, sve dok uključite ovu namirnicu u ishranu – činite dobro za svoje zdravlje“, objašnjava Olajdžija.

Čak ni gore pomenuti stari savet o razmućenom jabukovom sirćetu u čaši mlake vode nije potpuni mit, ali s druge strane suludo je očekivati da će samo on doneti nekakav razultet. Ipak, u kombinaciji sa ostalim zdravim navikama nije za odbacivanja.

„Ono je mnoga bolja alternativa običnom alkoholnom sirćetu te je najlakše napraviti zamenu te vrste, a svakako da ga možete piti i razređenog u mlakoj vodi, ako vam tako prija. Ali, ne očekujte da će kilaža padati samo zbog toga, ali ovaj mali korak može biti prvi na putu građenja zdravijih navika te ga i u tom smislu podržavamo“, zaključuje ova nutricionistkinja.

Prati Žena.rs i na našim društvenim mrežama: Facebook, Instagram i YouTube.