samo-100-grama-ovih-ukusnih-plodova-kosta-250-dinara-nevidjeni-su-eliksir-zdravlja-i-vrede-svaku-paru

Ovo koštunjavo voće je prepuno važnih nutrijenata, na prvom mestu vitamina A, B6, C i E, a potom i mineralima kao što su mangan, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor, cink, kalijum, bakar… Takođe, pistaći su bogati vlaknima neophodnim za zdravlje probavnog trakta.

Zanimljivo je i da se pistaći ubrajaju u najstarije orašaste plodove – smatra se da ih ljudi jedu 9000 godina unazad, pa su ih recimo još vladari u Starom Rimu smatrali izuzetnom poslasticom, a obožavali ih je i kraljica od Sabe. Možda zato i ne treba da nas čudi nadimak “kraljevska grickalica”, a veruje se da su ime dobili po persijskom kralju Pestehu.

Inače, dok mi ovaj plod zovemo pistaćima, u Iranu ga zovu i “smešećim orahom”, dok je u Kini on “srećni orah”, a ponegde je poznat i kao “zeleni badem”. Kako god ga zvali – jedno je sigurno, ovo je najzdravija grickalica koju sebi možete da priuštite.

Omiljena grickalica, ali i lekFoto: Profimedia

Glavne prednosti pistaća su široka primena u gastronomiji – samo trun daje potpuno drugačiji ukus jelu, ali i ogromna primena u očuvanju zdravlja, pre svega kada je reč o imunom sistemu i održavanju normalne telesne mase. Takođe, pistaći pomažu kod borbe protiv anemije, snižavaju loš holesterol, smanjuju rizik od bolesti srca i čuvaju vid.

Evo kakve benefite vaše telo može da očekuje, ukoliko redovno konzumirate pistaće:

*Povoljno utiče na zdravlje srca: Pistaći dokazano smanjuju LDL ili loš holesterol, štite krvne sudove i smanjuju rizik od srčanih bolesti

*Sprečava razvoj dijabetesa tipa 2

*Imaju dobar uticaj na nervni sistem

*Smanjuju rizik od razvoja senilne makularne degeneracije, koja je vodeći uzrok oštećenjima vida i stečene slepoće

Blagotvorni za ceo organizamFoto: Profimedia

*Jačaju imuni sistem

*Kožu čine blistavom i štite je od ubrzanog starenja, te od UV zračenja

*Odličan su izvor proteina i ima ih više nego što je to slučaj sa ostatkom orašastih plodova