zimnica-od-samo-dva-sastojka-je-prste-da-polizes:-specijalitet-koji-se-pravi-lako-i-necete-moci-bez-njega-ove-zime

07.09.2019. 14:21

Med je prirodni konzervans i zahvaljujući njemu se ukusne šljive lako održe tokom cele zime.

Zminica Foto: Profimedia

Sastojci: 

1/2 kg šljiva250-300 gr meda

Zminca prste da poližešFoto: Profimedia

Priprema: 

Lepe, zdrave plodove šljiva operite i povadite im koštice. Stavite u čist sud i nalijte prokuvanim medom. Pokrijte i ostavite da odstoje nekoliko časova. Za to vreme šljive će pustiti vodu. Taj sirup izlijte u drugu šerpu i stavite na vatru da se kuva, a šljive poređajte u čiste tegle. Prohlađeni skuvani sirup sipajte preko šljiva. Tegle zatvorite i kuvajte (sterilišite) pet minuta, na 80 stepeni.

Prati Žena.rs i na našim društvenim mrežama: Facebook, Instagram i YouTube.